科技日報記者 王迎霞 通訊員 于浩 馬媛媛

開放的公園、大型的綠地、蜿蜒的涇河水、密布的行道樹……凡是來到寧夏固原市涇源縣的游客，無不為“花成帶、綠成片、樹成陰”的景色所驚嘆。這個坐落于六盤山腹地的小縣城，成功創(chuàng)建國家園林縣城，斬獲中國最美生態(tài)休閑旅游名縣榮譽。

相較于蝶戀花，“蜂戀花”意義更為深遠。如何讓青山綠水變成金山銀山，涇源縣強基固本的舉措之一就是發(fā)展中蜂產業(yè)。

然而，與養(yǎng)殖規(guī)模迅猛擴大相對的，是技術服務的嚴重滯后與不足。

針對這一癥結，涇源縣科技局決定發(fā)揮科技資源優(yōu)勢，激活中蜂養(yǎng)殖隊伍，放大指導服務效應，專門從科技特派員隊伍中挑選出骨干力量，通過傳幫帶方式為農戶提供“六統(tǒng)一”服務。

他們給這種模式起了一個名字——“大手拉小手”。

特色產業(yè)亟需技術指導

“蜜蜂跟牛羊不一樣，如果這個區(qū)域不適合生存，主人對它也不夠善待，蜂王就領著蜂群飛逃了，你攔也攔不住?！币边B榮說。

冶連榮家住涇源縣涇河源鎮(zhèn)北營村，從小跟著爺爺和父親養(yǎng)蜂，是遠近聞名的“蜂專家”。2014年，34歲的他捕捉到中蜂產業(yè)發(fā)展新機遇，創(chuàng)辦了全縣首家蜂業(yè)合作社，帶動36戶農戶走上一條“綠色致富”路，第二年加入到科技特派員隊伍。

初冬的六盤山，綠裝正在逐漸褪去，辛勞了多半年的蜜蜂都在蜂箱安靜越冬。談起養(yǎng)蜂訣竅，冶連榮總結了兩條，“最起碼要了解它的生活習性，另外就是掌握附近的蜜源植物”。

涇源縣就是一個“天然蜜場”。

這里地處六盤山國家級自然保護區(qū)核心區(qū)和國家森林公園核心區(qū)，因涇河發(fā)源于此而得名，涇源縣是寧夏南部重要的生態(tài)屏障和森林水源涵養(yǎng)地。全縣森林覆蓋率超過50%，植被覆蓋率達90%，境內無工廠，擁有各類蜜源植物超過40科130種。

投資小、見效快、用工省、收益高、男女老少都能干，涇源縣因此素有養(yǎng)殖中華蜜蜂的傳統(tǒng)，也將其列入四大重點特色產業(yè)之一。但要在青山綠水中釀出“甜蜜產業(yè)”，沒有專業(yè)技術支撐是做不強的，尤其是越冬和四季管理技術急缺，現有技術人員根本服務不過來。

“基于這種現狀，我們探索總結出‘大手拉小手’的養(yǎng)殖模式，著力加大全縣中蜂養(yǎng)殖培育扶持力度?！睕茉纯h科技局局長冶寶平說。

科技局從中蜂養(yǎng)殖合作社和家庭農場篩選出27名法人科技特派員，每個法人科技特派員吸納5個養(yǎng)殖經驗豐富、具備技術力量的自然人科技特派員，每個自然人科技特派員再服務10戶農戶。確定的法人科技特派員和自然人科技特派員一共可捆綁指導服務1500戶，基本覆蓋全縣中蜂養(yǎng)殖基地、合作社、大戶及幫扶戶，為蜂農提供蜂源信息和技術服務，幫助他們高效養(yǎng)殖。

法人科技特派員即“大手”，冶連榮就是全縣27個“大手”之一。

“1+5+10”運行服務機制

模式確定了，如何保證效果，這很關鍵。

涇源縣中蜂產業(yè)這一“1+5+10”的科技特派員運行服務機制，規(guī)定法人科技特派員和自然人科技特派員為農戶提供六大方面的統(tǒng)一服務，即統(tǒng)一提供蜂種、統(tǒng)一采購蜂箱、統(tǒng)一技術規(guī)范、統(tǒng)一指導服務、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一產品銷售，形成風險同擔、利益共享的有機整體。

“首先要讓這27個法人科技特派員增強創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力。他們發(fā)展壯大了，再帶動推廣示范其他蜂農，這樣才能把全縣的中蜂產業(yè)發(fā)展壯大起來?！币睂毱奖硎?。

對于“大手”，科技局從培育蜂王到繁育蜂群，都給予科技項目支持。

“別看養(yǎng)蜂投資小，技術含量很高，只要一得病就是群體性發(fā)病，如果不懂技術，連它們的尸首都找不到。指導農戶跟自己單干不一樣，我感到了前所未有的壓力。”冶連榮說。

從上門送技術到免費送蜂王，從春季繁蜂到秋冬保溫，他總是親力親為。他還建立了專門的微信群，隨時解決蜂農養(yǎng)殖難題，即使在疫情期間，這項服務也沒有停。

為了更直觀地展現科技養(yǎng)殖優(yōu)勢，冶連榮又在六盤山森林公園附近建起一個中蜂規(guī)?；B(yǎng)殖示范基地，扶持村民從一竅不通的門外漢成長為養(yǎng)殖能手。如今，他的養(yǎng)蜂基地已成為全縣蜂農的“田間學?！?，自2016年成立以來，累計培訓3000多人次。

經過統(tǒng)一引種、繁育、指導，涇源縣中蜂產業(yè)的“大手拉小手”模式開展三年來效果顯著。以前全縣中蜂死亡率較高，越冬率不足30%，新模式推廣后提高到82%。

涇源縣六盤山鎮(zhèn)養(yǎng)蜂大戶吳金成驕傲地說：“5年前我們到鄰省的縣里去考察，覺得人家水平咋那么高。經過這幾年的發(fā)展，我們養(yǎng)殖水平有了很大提升，再考察時一看，他們已經趕不上（我們）了。”

記者了解到，該縣對科技特派員的服務成效進行考核，按照三檔兌現獎勵；引進專門蜂業(yè)公司統(tǒng)一收購加工，確保產品銷路。用涇源縣科技局辦公室主任常志福的話說，“形成了一個良性循環(huán)”。

站起來、走起來、跑起來

采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜？

涇源縣給出的答案是：依托得天獨厚的資源稟賦，小蜜蜂釀出了老百姓的甜蜜生活。

據涇源縣委副書記、縣長馬曉紅介紹，經過多年發(fā)展，全縣目前扶持創(chuàng)建中蜂養(yǎng)殖示范場40個，建成西北最大的蜂蜜加工企業(yè)，培育穩(wěn)固養(yǎng)蜂戶1256戶，培訓中蜂養(yǎng)殖人員5690人次。全縣蜂群養(yǎng)殖規(guī)模達到3.5萬箱，年產蜂蜜約30萬公斤，年產值超5000萬元，蜂農戶均年收入達2.3萬元。

該縣組織骨干成立了中華蜜蜂產業(yè)協(xié)會，成功注冊“六盤山土蜂蜜”商標，十家中蜂養(yǎng)殖合作社納入全國名特優(yōu)新農產品名錄，天沐蜂業(yè)、涇六盤蜂業(yè)取得無公害蜂蜜產地認定，建立了蜂產品質量安全追溯體系。

淺琥珀色半透明的蜂蜜，舀一勺入口，綿軟甜潤，余味幽長。加之富含葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素及多種微量元素，“涇源蜂蜜”也因此被農業(yè)農村部登記為國家地理標志農產品。

“涇源中蜂產業(yè)快速發(fā)展離不開科技的支撐。單說一條，怎么鑒定真正的土蜂蜜？我們就有專門技術?！背Ｖ靖Ｍ嘎兜馈Ｔ瓉?，涇源縣科技局去年與中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所合作研發(fā)出一種檢測試紙，5分鐘就能出結果。

據悉，到“十四五”末，涇源縣中蜂養(yǎng)殖戶將穩(wěn)定在2000戶以上，蜂群養(yǎng)殖規(guī)模達到5萬箱，年產蜂蜜50萬公斤，產值1億元以上，形成業(yè)態(tài)豐富、鏈條完整、聯結緊密的高質量發(fā)展模式。

養(yǎng)蜂人都清楚，這個產業(yè)第一年“以人養(yǎng)蜂”，第二年“以蜂養(yǎng)蜂”，第三年以后就是“以蜂養(yǎng)人”了。這是一個從站起來、走起來到跑起來的過程。

“今后應該充分發(fā)揮科技特派員的特長，由點對點服務轉變?yōu)辄c面結合服務，加快解決制約科技創(chuàng)新發(fā)展的關鍵問題，加強全產業(yè)鏈技術的培訓和推廣，給蜂業(yè)插上科技翅膀?！睂幭目萍伎婆蓡T創(chuàng)業(yè)指導服務中心副主任曾明指出。

強保障、擴規(guī)模、提品質、亮品牌、拓市場。

治連榮的愿望則是，廣大科技特派員能以鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接為重點，推進全縣中蜂產業(yè)提檔升級，帶動更多群眾增收致富。    

（圖片均由王迎霞攝）

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