近日，鄭州國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)隆重開(kāi)幕。作為河南最受歡迎的火鍋食材用品展覽會(huì)，鄭州火鍋食材節(jié)自2015年開(kāi)始舉辦以來(lái)，在全國(guó)優(yōu)秀火鍋企業(yè)和優(yōu)質(zhì)火鍋供應(yīng)商的支持下，穩(wěn)步發(fā)展。時(shí)至今日，這一盛會(huì)已成為相關(guān)機(jī)構(gòu)及企業(yè)傳播品牌、新品發(fā)布、產(chǎn)品展示與品鑒、供應(yīng)交流與合作的綜合性平臺(tái)。

今年鄭州食材火鍋節(jié)規(guī)?？涨?，擁有突破33000平方米的體量，800+中高端品牌、500+家品牌火鍋連鎖企業(yè)參展，吸引約60000+專業(yè)采購(gòu)商。同時(shí)，本屆展會(huì)以“更全面的行業(yè)專家、更主動(dòng)的接應(yīng)態(tài)度、更專業(yè)的內(nèi)部盛會(huì)、更強(qiáng)大的人氣支撐、更厚重的品牌力量、更完善的橋梁服務(wù)”六大特點(diǎn)精彩亮相，為火鍋行業(yè)上下游搭建無(wú)縫交易平臺(tái)。

作為食材行業(yè)中堅(jiān)力量的高金食品，自然成為展會(huì)的重頭戲。身為年產(chǎn)值近百億、國(guó)內(nèi)西部地區(qū)知名生豬屠宰加工企業(yè)、城市優(yōu)質(zhì)食材服務(wù)商，高金食品攜海量產(chǎn)品亮相，從多個(gè)角度滿足采購(gòu)商和消費(fèi)者的多元訴求。

讓人眼前一亮的是，位于ET05展位的高金食品被眾多產(chǎn)品簇?fù)?，受到采?gòu)商和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的歡迎。高金食品旗下的碗裝、罐頭類、菜肴包、調(diào)理類、氣調(diào)、原切類、油脂類、拌菜類、湯類、油炸類、禮盒類等大類產(chǎn)品，集體出現(xiàn)在展位上。據(jù)悉，每一個(gè)產(chǎn)品大類都是高金食品的拳頭產(chǎn)品，早已經(jīng)受住市場(chǎng)和消費(fèi)者口味的多重考驗(yàn)。

以高金食品精心研發(fā)的“巴蜀公社”川味特色菜品為例，就是以家常菜為主，高端菜為輔，特點(diǎn)為紅味講究麻、辣、鮮、香;白味口味多變，包含甜、鹵香、怪味等多種口味。配合安全的食材、方便快捷的體驗(yàn)等，成為眾多消費(fèi)者的心頭好。細(xì)分的蔥香豬頭肉、夫妻肺片、三椒雞爪、鮮辣雞爪等產(chǎn)品，成為當(dāng)紅美味。在展位上頗受歡迎的美食，還有外脆里嫩的小酥肉，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾大快朵頤。

高金食品的火鍋食材，自然也是展位上的焦點(diǎn)。嫩滑牛肉、麻辣牛肉、火鍋牛排、麻辣筷子牛肉等經(jīng)典火鍋食材，博得眾多關(guān)注。而在CRE中國(guó)餐博會(huì)上舉行的火鍋招牌菜(廣州)大賽上，由高金食品制作、獲得銀獎(jiǎng)的“嬌妹兒雞爪(三椒雞爪)”也來(lái)到此次展會(huì)，同樣受到一致好評(píng)。

除了食材非常新鮮、好吃外，高金食品還非常注重產(chǎn)品的質(zhì)量安全。入選中國(guó)肉類食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目的高金食品，始終將產(chǎn)品的質(zhì)量安全放在第一位。一直以來(lái)，高金食品都致力于為消費(fèi)者提供健康、安全的優(yōu)質(zhì)食材，嚴(yán)把源料采購(gòu)端。此外，高金食品的每一位員工都為質(zhì)量負(fù)責(zé)，嚴(yán)控生產(chǎn)端每一個(gè)流程，保證準(zhǔn)時(shí)為客戶交付合格的產(chǎn)品、提供有保障的服務(wù)，為消費(fèi)者的舌尖安全保駕護(hù)航。

兼顧美味和安全的高金食品，在深度釋放美食的價(jià)值。其不僅在為行業(yè)指明新的發(fā)展方向，也將讓大眾生活得以質(zhì)變，變得更美好。高金食品與時(shí)代脈搏同頻同步，既在描繪一幅更為宏偉的藍(lán)圖，亦在推動(dòng)升維共贏的新時(shí)代跨越而至。

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