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高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行丨荔枝實(shí)現(xiàn)“高檔鮮果”和“精深加工”同步發(fā)展 每日訊息

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日期:2023-06-13 11:30:18    來源:科技日?qǐng)?bào)    


(資料圖)

世界荔枝看中國(guó),中國(guó)荔枝看廣東。茂名是廣東荔枝第一大產(chǎn)區(qū),荔枝種植面積近140萬畝,年產(chǎn)量近60萬噸,約占全國(guó)的1/4、世界的1/5,全球每5顆荔枝就有一顆產(chǎn)自茂名。此前,荔枝產(chǎn)業(yè)以鮮果銷售為主,產(chǎn)季周期短、大小年、精深加工率低等問題掣肘荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

為助力廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),廣藥集團(tuán)王老吉大健康公司在高州建設(shè)的荔枝原漿加工廠于2022年5月正式投產(chǎn),成為全國(guó)目前唯一能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線,是國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、單線產(chǎn)能最大、自動(dòng)化程度最高的荔枝榨汁生產(chǎn)線,每天可處理200噸荔枝鮮果,持續(xù)帶動(dòng)上游發(fā)展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)了解,茂名全市荔枝加工產(chǎn)品達(dá)30多種,包括凍干荔枝、荔枝糕點(diǎn)、荔枝醬、荔枝飲料等,讓“一年四季吃上荔枝”成為現(xiàn)實(shí),實(shí)現(xiàn)荔枝“高檔鮮果”和“精深加工”同步發(fā)展。

(科技日?qǐng)?bào)記者 陳瑜 楊雪 實(shí)習(xí)記者 沈唯)

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